2018台灣美食展之我的媽呀吃好撐！牛肉麵、滷肉飯、米苔目冰巨好吃 ►訂閱 #愛吃教主Erica 頻道：https://goo.gl/B6DmZy ★別忘了開鈴鐺🔔，可以搶先看到最新影片！ . 《美食...

鹼粽，是一種米粒稍呈粘糊狀，口感近似粿的粽子。一般不包餡，本身沒有味道，多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽，是添加硼砂以獲致粘糊效果，並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好，所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。...