關於砂仁的評價, 蔡季芳(阿芳老師)
豬妹媽媽的滷鴨血。 這次豬妹回家唱名點菜滷鴨血 其實就是阿芳的麻辣鍋,劉爸愛吃自家的麻辣,因為劉爸覺得阿芳做的麻辣鍋 是有正统的川香味,但又合台灣料理的特質,這麼多年來 每當阿芳滷過豬腳滷肉剩下...
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竹葉青酒的名字因何而來?︱長知史 竹葉青酒是山西一大名酒,在南北朝時期就名滿天下。 這種酒在製作過程中,配以十餘種名貴藥材,並採用獨特的生產工藝加工而成。此酒不但清醇甜美,還有養生保健的功效...
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到了天氣冷颼颼的時候....就是要來上一鍋熱辣夠味的麻辣火鍋啦!!! 簡易版的鍋底醬料,在家也能輕鬆...
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脆皮燒肉: 前陣子去雲林參觀一家文創豬肉工廠。 解說人員介紹豬的一生: 「豬也要工作,...
直播教學~~家常版麻辣鍋(從鍋底開始製作呦!!) 材料 1辣椒碎………………………..200g 2葵...
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