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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,雜貨網店|「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰:他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7 任香港社會再深明大義,犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈(Rizzy Pennelli)5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案,串謀...
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山城豪宅 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
雜貨網店|「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰:他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7
任香港社會再深明大義,犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈(Rizzy Pennelli)5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案,串謀製造炸藥和管有炸藥罪成,判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員,連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升,更遑論成為專業人士,鐵窗下努力籌謀,為自僱做好準備,練得健美身材之餘,亦萌生做食品小生意的念頭。
Rizzy Italia
網站:https://bit.ly/3cDRdi6
【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌:不做會很可惜
https://bit.ly/3gpO8X6
港式西餐,又作「豉油西餐」,是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前,香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主,一般華人負擔不起。戰後,部份餐廳開始調整製法,用本地食材和調味料,豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等,做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店,便是那時代的產物。一盤家庭式生意,至今跨過68年,捱過倒閉,撐過回歸,傳承三代,幾許風雨,仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事,卻落筆在風雨飄搖時。對於老店,對香港來說,今宵多珍重。
皇后飯店(灣仔分店)
地址:灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情: https://bit.ly/3fwJFOp
【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳:爸爸真係好叻!
https://bit.ly/2O4xSeG
臨近海濱的山城,是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰,彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而,如詩如畫般的地貌,在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部,半山區及中上環接壤處,西營盤便是一座山城,見證了香港的發展歷史,展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。
森美餐廳
地址:西營盤皇后大道西204-206號
電話:2548 8400
營業時間:11am-11pm
詳情: https://bit.ly/32Qdxib
旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL:他是叻仔
https://bit.ly/3naOphW
旺角很多茶飲店,其中一間位於彌敦道的「走杯」,不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利(Jerry C),他間中也會到舖頭幫手,沖茶、收錢之餘,也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星,而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前,他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持,周遊列國,行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作,一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺,因此這類旅遊體驗機會接踵而來,不過他卻説:「我也想是旅行社太子爺。」
【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人:始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo
掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色,更遑論遠近馳名的經典菜式,不過,東南亞地區是調味香料的世界,可能由於地處熱帶氣候炎熱,居民喜為食物加上富有刺激性的調味料,佐料的豐富多采是其共性,更是其精髓所在。而且,老撾菜式亦類近泰國,兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味,亦多用椰奶和鮮黃薑來調味,因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜,前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌;後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡,常以鹹、酸、辣為主,而帶着一點鮮甜,洪哥分享:「泰國香料同越南香料都係差唔多,嚟嚟去去都係咁樣,泰國菜就比較着重酸味同辣味,不過我哋主要做越南菜比較多,相比泰國菜嚟講,越南菜嘅味道就無咁濃。」
永珍越南菜館
地址:九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話:2382 1051
營業時間:11am-12mn
詳情: https://bit.ly/2xXCNcT
灣仔美食|64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔:生意差都唔放棄
https://bit.ly/2P8HxoG
手藝傳承不易,自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶,曾德祥顯得很無奈。即使如此,戴德仍舊強調對年輕一代的培養,他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜,免致失傳。戴德自中風復元後,雖然走路有些跛腳,但他以一貫「知足常樂」的心態去應對,這並未影響他堅持每天到店舖巡視,樂在其中,反而賺錢不是重點,「我唔鍾意價錢賣得太貴,我同仔女都係咁諗,唔使賺太多錢,都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走,人生在世係一種過程,瀟瀟灑灑走一回。」
上海三六九菜館
地址:灣仔柯布連道30-32號地下
電話:25278611,25272343
營業時間:11am-4am
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山城豪宅 在 Dd tai Youtube 的最佳解答
新城市 新地標 新時尚糅合開發“上海新天地”之理念與經驗,里安房地產銳意打造另一最具代表性的地標項目—佛山嶺南天地。薈萃了佛山豐富的文化遺產,包括22處文物保護單位,128棟歷史建築,8條歷史街巷,為佛山帶來簇新魅力與渙然氣象。整個綜合社區占地65公頃,大型商場、商業街區、高尚住宅、星級酒店、優質公寓及甲級寫字樓等星羅棋佈,儼如城中之城。優異的城市規劃更讓專案屢獲多項國際殊榮。祖廟大街是市中心通往祖廟的主要通道之一,故在清初至清中葉,已經形成了集工商行業會館、地方手工業產品、土特產、傢俱、古玩、衣帽、鼓樂等商鋪和茶樓小食店於一體的商業街,極為繁華興旺。祖廟大街中的民居宅第不少,它們或夾雜在商鋪、會館之中,或別開小巷營建之,從而形成古鎮清代商業街的特殊風貌。目前基本面貌尚存,清代時主街、橫巷、店鋪、民居等的原有佈局、走向均無太大變化,街道中的轉彎、曲折、闊窄轉變等仍保存著原有的佈局形態。沿街兩側的建築物,無論是店鋪、會館、民居、小巷等的佈局設置,均以當地故老所稱的“竹筒屋”式緊貼佈局為主,大多都以共用的眾牆作分隔。該商業街是佛山多年來刻意保護的古代街道,是珠江三角洲地區城市中保存最為完整的清代商業街,是研究佛山城鎮的形成和發展,古鎮歷代街道的設置、形成及其發展演變,古鎮明清時期商業貿易的規模和佈局,古代名勝古跡與商業街的配套設置特點,清代古鎮商鋪的形制佈局及其發展演變等問題的珍貴實物資料,具有較高的歷史、藝術和科學價值。簡氏別墅建於清末民初,是佛山著名華僑鉅賈、中國近代大型民族企業“南洋兄弟煙草公司”創始人簡照南興建的大型別墅,亦是佛山現存規模最大的民初西洋式大型建築群,被列為省級重點文物保護單位。簡氏別墅原規模頗大,占地面積約3400 平方米,今其內尚存門樓、主樓、後樓、西樓、儲物樓、客舍等建築及別墅花園的一部分。其建築物高大宏偉,以仿西洋式而又中西合璧為特徵。尤其以主樓及後樓最具特色,其中主樓為兩層仿義大利文藝復興時期府邸式建築,以鋼筋混凝土構築,顯得高大峻偉、豪華考究。首層平面佈局為中央大廳、兩側廂房,裝修別致。室內外有義大利式水泥批蕩,地面以黑白相間的大理石磚砌成圖案,樓梯以柚木仿造成西洋式欄杆,雅致協調;而外牆面窗楣則為本地精細的紅磚雕,配砌整齊的水磨青磚裝飾外牆,極富當地豪宅建築的韻味。西樓為三層鋼筋混凝土及青磚混合構築的西洋式建築,格調清新。儲物樓則為四層當地當樓式建築,巧妙地將當地當樓石框視窗,小窗眼等防盜設置融於一體。整座別墅的主體建築既以西式風格為基調,亦有機地融合了當地豪宅的裝飾工藝和防盜措施。建築主次分明、形式大小多樣、高矮協調且錯落有致,空間環境寬闊幽雅,別具一格。簡氏別墅建於清末民初,是佛山著名華僑鉅賈、中國近代大型民族企業“南洋兄弟煙草公司”創始人簡照南興建的大型別墅,亦是佛山現存規模最大的民初西洋式大型建築群,被列為省級重點文物保護單位。簡氏別墅原規模頗大,占地面積約3400 平方米,今其內尚存門樓、主樓、後樓、西樓、儲物樓、客舍等建築及別墅花園的一部分。其建築物高大宏偉,以仿西洋式而又中西合璧為特徵。尤其以主樓及後樓最具特色,其中主樓為兩層仿義大利文藝復興時期府邸式建築,以鋼筋混凝土構築,顯得高大峻偉、豪華考究。首層平面佈局為中央大廳、兩側廂房,裝修別致。室內外有義大利式水泥批蕩,地面以黑白相間的大理石磚砌成圖案,樓梯以柚木仿造成西洋式欄杆,雅致協調;而外牆面窗楣則為本地精細的紅磚雕,配砌整齊的水磨青磚裝飾外牆,極富當地豪宅建築的韻味。西樓為三層鋼筋混凝土及青磚混合構築的西洋式建築,格調清新。儲物樓則為四層當地當樓式建築,巧妙地將當地當樓石框視窗,小窗眼等防盜設置融於一體。整座別墅的主體建築既以西式風格為基調,亦有機地融合了當地豪宅的裝飾工藝和防盜措施。建築主次分明、形式大小多樣、高矮協調且錯落有致,空間環境寬闊幽雅,別具一格。
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