招牌料理「北新地牛腹身肉排」!
其特色是,一整塊的牛腹身肉直接火烤,讓所有的美味濃縮其中!店員會在客人面前現烤,依照燒烤的狀況判斷「怎麼烤最好吃?」。最後淋一點白蘭地添加風味。火焰直衝,震撼力十足!
剛烤好的燒肉,想趕快放進嘴裡。但將燒肉稍微靜置在盤子上休息,是這家店的美味秘訣。如此一來,更能增加肉質的風味。
「就是現在!」,店員會判斷最佳的時機分切肉塊。表面微焦,切面是很漂亮的三分熟,就像鰹魚半敲燒一樣。
特別推薦三分熟到五分熟的熟度,店員切好了之後,可以依照個人的喜好再加熱烤一下也OK!」(店員)。然後在切好的牛排上撒下滿滿的黑松露……。太奢侈了吧!
除了搭配特製的醬汁食用之外,還有沾著「黑松露×蛋黃」的吃法!沾上滿滿的濃郁蛋黃×香氣濃郁的黑松露,放進嘴裡。真是極致奢華!牛腹身肉的脂肪少,卻擁有入口即化的柔嫩口感。
【大阪・北新地】
■「牛腹身肉竟然如此美味!?」令人感動! 牛腹身肉專賣店『北新地 HARAMI(はらみ)』
https://o-share.net/?p=15353
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅うめうめチャンネル,也在其Youtube影片中提到,今回撮影に協力頂きました 【北新地はらみ 別邸】はコチラから! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ http://harami.jp/harami-bettei/ コラボさせて頂いたmisonoさんの チャンネルにも出させて頂いてます! 各動画はコチラから!! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 昆虫を食べる前に...
北新地harami 在 由最愛台灣的日本人所製作的大阪旅行指南【O-share】 Facebook 的精選貼文
招牌料理「北新地牛腹身肉排」!
其特色是,一整塊的牛腹身肉直接火烤,讓所有的美味濃縮其中!店員會在客人面前現烤,依照燒烤的狀況判斷「怎麼烤最好吃?」。最後淋一點白蘭地添加風味。火焰直衝,震撼
力十足!
剛烤好的燒肉,想趕快放進嘴裡。但將燒肉稍微靜置在盤子上休息,是這家店的美味秘訣。如此一來,更能增加肉質的風味。
「就是現在!」,店員會判斷最佳的時機分切肉塊。表面微焦,切面是很漂亮的三分熟,就像鰹魚半敲燒一樣。
特別推薦三分熟到五分熟的熟度,店員切好了之後,可以依照個人的喜好再加熱烤一下也OK!」(店員)。然後在切好的牛排上撒下滿滿的黑松露……。太奢侈了吧!
除了搭配特製的醬汁食用之外,還有沾著「黑松露×蛋黃」的吃法!沾上滿滿的濃郁蛋黃×香氣濃郁的黑松露,放進嘴裡。真是極致奢華!牛腹身肉的脂肪少,卻擁有入口即化的柔
嫩口感。
【大阪・北新地】
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招牌料理「北新地牛腹身肉排」!
其特色是,一整塊的牛腹身肉直接火烤,讓所有的美味濃縮其中!店員會在客人面前現烤,依照燒烤的狀況判斷「怎麼烤最好吃?」。最後淋一點白蘭地添加風味。火焰直衝,震撼力十足!
剛烤好的燒肉,想趕快放進嘴裡。但將燒肉稍微靜置在盤子上休息,是這家店的美味秘訣。如此一來,更能增加肉質的風味。
「就是現在!」,店員會判斷最佳的時機分切肉塊。表面微焦,切面是很漂亮的三分熟,就像鰹魚半敲燒一樣。
特別推薦三分熟到五分熟的熟度,店員切好了之後,可以依照個人的喜好再加熱烤一下也OK!」(店員)。然後在切好的牛排上撒下滿滿的黑松露……。太奢侈了吧!
除了搭配特製的醬汁食用之外,還有沾著「黑松露×蛋黃」的吃法!沾上滿滿的濃郁蛋黃×香氣濃郁的黑松露,放進嘴裡。真是極致奢華!牛腹身肉的脂肪少,卻擁有入口即化的柔嫩口感。
【大阪・北新地】
■「牛腹身肉竟然如此美味!?」令人感動! 牛腹身肉專賣店『北新地 HARAMI(はらみ)』
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北新地harami 在 うめうめチャンネル Youtube 的最佳貼文
今回撮影に協力頂きました
【北新地はらみ 別邸】はコチラから!
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コラボさせて頂いたmisonoさんの
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昆虫を食べる前に【爬虫類&MAKIHIKA&梅谷堅人&ノリのいい店員さん】とたわむれるmisoNosuke〜SNAKE CAFE編〜
https://youtu.be/VzsQ50qOVUw
【コラボ】ゴキブリ&タガメ&クモを…MAKIHIKA&梅谷堅人&misoNosukeで食べてみた!【初挑戦】
https://youtu.be/Nse9DGK3ZQg
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