🥰人間有味是清歡!風景如是,生活如是,食物如是!🥰🥰
😋美酒佳餚雖好,但粗菜淡飯才是長久之計,所謂性定菜根香,人情淡始長!恬淡才是永恆之道🥰🥰🥰
🤣放工回家,發現家中沒有蔬菜,於是去摘蕃薯葉,又發現雜草叢生,當下心念一轉,拔雜草制成草圈,插上即將入鍋的的蕃薯葉,和準備炒蛋的辣椒花🤣🤣
#人間有味是清歡 #觀物外之物 #思身後之身 #性定菜根香 #人情淡始長 #飯桌上的風景線 #楊氏宿舍
同時也有242部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Men's Game 的後花園,也在其Youtube影片中提到,更多的會員專屬影片請見 https://www.youtube.com/playlist?list=PLLbpYll3VaELyzobx8p8G6D8O0uQFzPD9 另外我們的會員粉絲也招募中哦,會員的新功能請點擊下方連結 ( iOS無法直接加入, 必需使用桌機的Chrome 或其它軟體點擊加...
人間 之 味是清歡 在 雨揚樂活家族 Facebook 的最佳貼文
親愛的朋友們早安吉祥,
今天是節氣春分,同時為釋迦牟尼佛出家日,在此殊勝和春天最重要的轉運日~請好好把握此日多多行善布施~
一年之計在於春!!!
百花神節,百花齊放🌸🌹💐
分享【春分開運飲食三要~吃春菜丶喝春茶丶嘗春蜜】
🔸吃春菜
古代的春菜是一種「野莧菜」,
又稱為「春碧蒿」,
以現代來說可以多吃當季蔬菜,
吃春筍有助於財運~事業~健康各方面運勢增長!!
也可吃豆芽、菌菇、萵苣、波菜等等~提振精神~
🔸喝春茶
喝枸杞、菊花、玫瑰各式花茶,
感受大自然氣息~
接收春天的精神氣力~
或是喝五行茶~補運補氣也是很棒的!
🔸嘗春蜜
春天所采蜜釀為四季之最~
香氣濃郁~能量滿滿!!!
可在溫開水中加一點,
或是水果中也放一些,
暖暖喝,健康吃,更對味~
大文豪蘇軾曾做詞句 :
「雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。」就是在描寫早春的美好景象~
與三五好友悠閒飲春茶丶吃春菜,
真的是十分幸福的事情🤗
🔸春分立蛋
「春分到,蛋兒俏」
習俗中春分要立蛋~
可以跟家人們一起嘗試,
如果能立起來就能在春季幫自己招來一整年好運喔~
🔸多梳頭
春分是陽氣升發季節,
人體陽氣也有向上升的特點,
梳頭可幫助疏氣血~
🔸養生陰陽平衡
春分至,晝夜均分~
春分是一個很特別的節氣,
這一天的白晝與夜晚等長,
之後白天的長度就會漸漸多過晚上。
春分之後草木生發,
大自然充滿生命力,
人體的氣血也非常活絡,
卻有可能會衝擊身體病弱的地方,
造成睡眠、心理、內分泌等方面的失調~
也因此,在春分前後,
我們可以透由飲食上的「平衡」,
減少這些不適的發生
例如在料理寒性食材時,
可加入蔥、薑等溫熱性的佐料,達到平衡的效果,
並讓體內陰陽調和的過程比較平穩🙏
在心態也要平衡~
人平衡了,外邪無法侵入,心魔也無從生!
勞逸結合,不可好吃懶做喔😊
此外,春暖乍寒,
也要記得適時增添衣物,
出門帶條絲巾保護脖頸🌹🌹🌹
祝您春分愉快~好運都來~
煩惱都拋開~每日笑開懷!😁
~雨揚
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人間 之 味是清歡 在 畢明 Facebook 的最讚貼文
今次,是真正的謎底打開!
係人都知,食生蠔,飲香檳,
但係點解呢?點解佢哋特別夾架呢?
有冇得解架呢?
//University of Copenhagen(UCPH)的教授Ole G. Mouritsen (Department of Food Science),最近在英國自然科研的《科學報告》(Nature’s《Scientific Reports》)發表了一項開心大發現.......//
係有得解,冇得拗的。
//在未有科學解釋之前,頂尖廚師的味覺,就是科學。
倫敦著名的Le Gavroche法國餐廳,Albert及Michel Roux建立的經典,曾有一道菜叫”Huitres Francine”。先把龍蝦mousse唧入蠔殼,烘焗之後,加上一隻oyster poached in champagne。別的不選,浸煮生蠔用的,是香檳。
煮過生蠔的香檳汁液,加入忌廉濃縮煮稠,再鍍上蠔身,就是了;想豪華一點,最後再添一撮魚子醬,可以想像這道菜多可惡吧,然後配一杯香檳,準能撫平世上一點磨難。//
#ChampagneAndOysters
#飲香檳食生蠔 #點解先
#生蠔精留意 #香檳友都唔好錯過
#原來係咁 #umami
#Chablis都輸 #冷知識系列
#又學到嘢
#葡萄酒星期六
#人間有味是清歡
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