上次放限動嚇死大家的火鍋吃到飽食記來啦!!這是位於板新捷運附近的極鮮火鍋🍲海陸火鍋吃到飽超級澎湃~IG上有影片為證😆
以吃到飽餐廳來說,500左右這麽澎湃豐富的菜色算是不錯了!而且湯頭還超多元!總共10種湯頭耶!總共有兩樓層,超寬敞舒適❤️服務人員也都很親切!
我覺得菜色及服務都很好,唯一不滿意的是....因為剛好被安排在2樓,爬上爬下的快餓死累死了😆😆😆但2樓還是可以➕湯跟有冰品肉品的(但其他東西真的得下樓了) 加上防疫做的很好規定拿菜要戴口罩😷服務生會貼心提醒😆
湯頭我跟朋友試了牛奶、藥膳、泡菜、甘蔗、蒙古...(對於我這個愛喝湯的人來說肯定要試一輪)
個人當然還是最喜歡藥膳跟牛奶鍋啦~但甘蔗鍋也很特別甘甜,蒙古鍋味道也非常棒~泡菜鍋可以用來煮泡麵👍
菜色超多元應有盡有,你們可以看照片影片就知道,應該不會要我全部列出來吧😆多到記不住有什麼了啦🤣想的到的幾乎都有,想不到的也有(誤
然後除了火鍋料菜色及肉品海鮮(還有一區現切肉超新鮮)他們自助區總共有壽司、燒烤、手卷、熟食區、炸物區、飲料區、甜點櫃、冰品櫃、水果區、沙拉區......重點是還有珍珠奶茶欸😆😆😆
啊素食者更不用擔心~還有一個冰箱全部都是給素食朋友們的食材好貼心❤️
很喜歡自助式火鍋是因為可以吃自己想吃的菜色,不像外面火鍋配好的料不見得喜歡吃~~~雖然平常不可能常常吃吃到飽啦,不然荷包會瘦肚子會變大🤣
但很適合偶爾朋友聚餐、公司聚餐、家庭聚餐、一起同樂❤️❤️❤️
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極鮮火鍋-板橋店
🏠地址:新北市板橋區板新路136號
📞電話: (02) 2253-6998
⏱營業時間:
平日11:00 ~ 23:00
假日10:30 ~ 23:00
💰價位:平日午餐429元;晚餐例假日489元 (另收10%清潔服務費)
🚆鄰近板新捷運站
🚗備有停車場🅿️
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《 #媽媽的晶瑩剔透 , #孩子的法式香頌 知識性娛樂性兼具的法國童書 》
口嚼珍珠星球 #口感視覺的頂級享受
臉敷面膜 #滋潤肌膚的清新通透
這是屬於媽媽的晶瑩剔透
法國童書 , 米其林驚艷饗宴之珍珠星球,還有媽媽孩子能ㄧ起看的Hermes圖文書, 一起享受這獨特的法式香頌
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【 璀璨天際珍珠星球 源自米其林擴增感官的驚艷饗宴 】
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【 對法國最美麗的致敬 ,來自法國人自己的聲音 ,體驗法國的精彩圖文好書/童書 】
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🔷【 璀璨天際珍珠星球 源自米其林擴增感官的驚艷饗宴 】
#米其林愜意上桌
#瞬間改變節奏頻率完美呈現
#體驗飲食新樂趣
#美味還是要美味
#豐富搭配性
#健康減肥餐也能米其林上桌的極佳搭配
⚪️< 緣起 >
西班牙料理教父,亞德里亞(Ferran Adria),
領軍曾被稱為全球最難訂位(一年預約超過兩百萬筆)、米其林三星、
五年榮登全球50大餐廳之首的鬥牛犬餐廳(elBulli),
期間研發過無數道知名餐點,
當中相當經典、具劃時代意義之一的,就是” #珍珠星球”!
在家庭主婦眼中....看它 #大小猶如珍珠,#晶瑩剔透猶如繁星,更貼切的稱呼是:#珍珠星球
顛覆傳統食物視覺、味覺、乃至咀嚼口感的廚藝概念,
打破傳統上對食物的既定想法,
重新想像食材料理的各種可能性,
無論是形式、樣貌、質地,都可以創新!!
把烹調技術結合上藝術、科學、創意,衍生出許多之前從未想像過的料理!
以 #巴薩米可醋 為例,過去的食用方法主要就是倒在碟子裡沾取
而巴薩米可醋珍珠星球,號稱”#黑金”,
出現後,從前菜、點心、正餐都可以見到它的身影。
總而言之,創作的原動力是希望在 #感官上, 給人們提供不同的美好體驗
也因此,不但受到許多高檔料理餐廳親睞,
許多米其林餐廳也是忠實擁護者
⚪️< 融化人心的體驗 >
第一次看到珍珠星球,是在一間餐廳,
當時印象非常深刻,覺得”震撼”又”珍貴”。
#震撼,是因為從來沒看過、也沒想過料理食材可以這樣呈現。
真的是視覺到味覺口感都很獨特、美味
#珍貴,是因為珍珠星球在市面上很稀少。
只能說感官真的沒有界限,從視覺到味覺,
真的是翻天覆地,再次感動震撼!
#PeninsulaLarder的珍珠星球,
外觀更加晶瑩剔透
口感、味道獨特美味,有彈性又一咬即迫
吹彈可破的外層,加上美味的內裏,
珍珠星球在口中融化瞬間,融合入食物裡,
特殊的口感與美味,讓人感動融化
數種口味,
從最經典的巴薩米可醋、到各種水果 焦糖....還有許多季節限定口味
#珍珠星球幾乎是最簡單迅速
#提升食材餐點華麗質感、#儀式感 的一個配菜
從簡單的前菜、沙拉,到主餐都可以瞬間變身,
#晶亮剔透的珍珠星球,#無論精心地堆砌在食材上,
或是 #率性隨意的灑在盤子邊緣,都可以有自己的獨特風格味道
1️⃣ 米其林愜意上桌
因為外觀的獨特性,所以取名 #珍珠星球,
其中
“#珍珠”,是因為它的球形外觀,大小有如珍珠,再加上同樣稀少珍貴。
“#星球”,是因為它外型上的晶瑩剔透,尤其當撒上碗盤時,通透晶亮的圓形點點,有如滿天的星空,耀眼奪目。
可以 #簡單愜意的灑在盤子料理旁邊,或是直接置放於上,#米其林的感覺其實沒有那麼遙遠。
2️⃣ 體驗飲食新樂趣
咬下珍珠星球的瞬間,增添了一般的用餐不會有的樂趣
當珍珠星球藏在食物裡,不經意咬到時,裡面的液體味道瞬間充滿口舌,充滿驚喜樂趣
3️⃣ 美味還是要美味
除了驚喜有趣,美味好吃還是最重要的
每種口味的味道、食材、原料都是經過認真篩選,堅持選擇最好的
而且產品全部手作,創辦人至今只要有空還經常加入團隊一起手作
4️⃣ 豐富搭配性
因為有數種口味,
所以無論前菜、點心到各種肉品、海鮮,甚至飲品像是雞尾酒,香檳都可以找到合適的搭配
5️⃣ 小孩狂愛
除了大人喜歡,小孩也非常愛
Q小姐第一次見到珍珠星球幾乎是眼睛發亮,連吞好幾顆,
一來是享受珍珠星球入口融化的奇妙美味,再來是好玩有趣
6️⃣ 健康減肥餐的極佳搭配
一般的水果沙拉健康減肥餐,健康一百分,但口味上真的就很難讓人心滿意足
搭配珍珠星球,無論口味、趣味性都大大的加分
< 珍珠星球成分 >
珍珠星球的外層是由果膠(柑橘)做成
比如說巴薩米可醋,內層就是巴薩米可醋液體,外層就是巴薩米可醋+果膠來形成
所以外層也是有味道的喔,只是多加了果膠來成形
#主婦毫不費力最快速的華麗上菜......
#珍珠星球驚奇感的美味
如果需要飲食控制, 更是能快速簡單的把 #飲食控制每一餐吃得像米其林
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🔷【 對法國最美麗的致敬 ,來自法國人自己的聲音 ,體驗法國的精彩圖文好書/童書 】
🔷【 透過浪漫不拘的法式對話 ,喚起彌足珍貴的好奇心 】
來自法國當地出版商出版、“法國印製“的這套書籍,無庸置疑,無論是小孩還是大人,心目中的首選一點也不誇張!
讀了好幾次這幾本書,越讀越喜歡💕
每次重讀,
感覺就像遇到一個天性浪漫不拘的法國人,
天南地北的帶著你/妳認識法國,
寬廣輕鬆的內容,就像聊天對話般,
橫跨了歷史、地理、生活、時尚、美食、語言….
期間,看似隨意,毫無教條,
卻喚醒了人們對各種事物旺盛的好奇心 !
想想,這或許就是這套書的魔幻魅力,
現今,大家可能最不缺的就是各種爆炸的資訊,
透過法式對話,寫意的輕觸各種主題,
期間固然提升了知識,增添了資訊,
但這系列書更獨特的是,
淬煉出人人,無論大人小孩,
最難能可貴的,那顆好奇心!
甦醒的好奇心,力量相信一定更強大
有別於傳統死板、鉅細彌遺、厚重的法國介紹書籍,
最終往往躺在書架上,有需要才去翻開查閱
這套書籍,是用法國人的視角,來認識法國
並且文字簡潔幽默、有著豐富圖樣照片、穿插遊戲謎題、不刻板的介紹反而有許多插曲軼事…等等,
讓閱讀過程充滿了樂趣
此外,雖然其中幾本書名上面有”for kids”字樣,
但是因為內容扎實、深入淺出,
小孩看固然合適,
大人讀起來也會覺得有趣、增長見聞
(很熟悉法國的人,應該也可以發現些有趣的敘述,而且了解法國人的視角也是有趣的)
這系列英文版總共有五籍,
1. 法國 (France for Kids)
2. 巴黎 (Paris for Kids)
3. 盧瓦爾河谷 (The Loire Valley)
有”法國的花園”之稱,聯合國列為世界遺產,聚集眾多古堡、人文美景
4. 諾曼第 (Normandy for Kids)
隔著海峽面對英國,眾多知名景點、優美鄉村風光
5. 驚奇法國人 (The Fantastic French)
介紹30位成就讓人驚艷驚奇的法國人,
他們來自各個領域,包括藝術、時尚、科學、政治、運動、….,讓人看了心生景仰
🆕(首次開團新書)
6.兒童法文學習(French Conversation Guide for kids)”
一樣是非常有”梗”的童書。
文字生動有趣、豐富照片圖畫是基本不變的,
之前幾本書中穿插的”小遊戲”,
讓小朋友讀起來趣味昂然,
知識性與娛樂性兼具。用另外幾個特色,也讓閱讀充滿樂趣與知識性。
例如: 主題式的分類、對話式內容 、看得懂,還要唸得出來,可以發音才真正實用.....
內容是給英語系國家的人學法文,英文法文同時進步
這本書的假設前提是給英語系國家的人來學習法文,
英文內容簡單卻也很實用,
感覺小孩可以英文、法文同時進
[ 適合年紀 真的很廣 ]
書上雖然有標示7~12歲,
但除了書本裡面的遊戲區塊 比較像有年紀區隔
其他書中的的內文、圖畫,
其實適合大人小孩
用途真的很廣
從有第一本英文版開始....後續只要ㄧ出版英文版 就馬上陸續收集了
以下幾個特色,當然也是我們ㄧ家三口對這套書都愛不釋手
ㄧ看再看後 我自己對這套書籍的幾個特色歸納
[ 叢書特色 ]
(1) 法國人視角下的經典區域,真實幽默
有別於一般景點、旅行介紹文章,內容同值性頗高
這系列書籍,由法國人自己,用生動的角度來介紹法國
(這是翻譯成英文的英文版)
此外,除了兩本經典,#法國 與 # 巴黎 ,
更點名法國人心目中另外兩個不容錯過的區域區域
#盧瓦爾河谷:法國的花園美稱,無數知名古堡建築在其流域上
#諾曼第:遙望英國,眾多知名景點
(2) 教育性遊戲謎題穿插,樂趣無窮
書中有許多富有教育意義的遊戲、謎題,是這套書籍的另一個特色
而且,往往題目或答案,
會結合當地的特色、知識,
有時還會融入算數、邏輯、推理概念,
增添了樂趣,又富有教育性
(3) 知識語言學習
這系列書,介紹了許多歷史緣由、典故,
再加上是透過法國人自己的新鮮角度,
內容可以增長對法國的見聞知識,那是毋庸置疑
另外,全書用英文敘事,雖然內容單純,
但是對於孩子甚至大人,語言學習上還是滿有幫助的
>書末英文單字整理
可能是因為是法國人出版的英文書(英文版),
所以書中會標示一些比較冷門的單字,
並在書末體貼的整理這些單字的英文說明
>法文英文對照
很喜歡書中簡單的法文英文對照,
雖然法文的部分,真正要學會還要查詢一下,
但是對於想要有個法文英文對照感受的人,
這無疑是個好的入門方式
(4) 方便攜帶 旅遊隨身書
這系列書籍每本都輕薄,非常易於攜帶
很適合出發前做功課,到了當地再隨身攜帶查閱、複習
雖然現在無法出國,
每次看這套書,一來是用書本體驗法國,
過過乾癮,另一方面,也是先做些功課,
等到世界疫情穩定,馬上出發!
每本64頁左右, 更是平日會想攜帶的好選擇
不管放我包包放Q小姐包包, 甚至Q小姐自己拿在手上 ...
都是我們出門 可能等餐點上菜 Q小姐在車上 等我下車補貨....
利用瑣碎時間的絕佳選擇
🔶
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🔷【 HERMES愛馬仕圖書”天堂般的日子” 頂級精品幽默詼諧創意的日常饗宴 】
內容看似簡單,每頁內容就是一個標題、一張圖、一句話,但看了一遍後,不過癮,馬上再看一遍。
果然看第二遍又發現內容裡隱藏了些沒發現的細節跟深度。
無論翻到那一頁,就從那頁讀起,即使讀過,也不覺得無聊,還可以有些不同的體會,
可能是反諷的好笑幽默、可能是隱喻的聯想延伸、
最重要的還有每次看到這本書,對世界頂級精品的創意、美感、行銷的由衷欽佩
HERMES愛馬仕把他們經典的橘色、橘色盒巧妙地融入一張圖裡,在一年中值得紀念的日子裡.....
如節日、愛馬仕各地開幕日、產品發表日、某年的夏日、.. 等,
配上簡短的一句話,寄給他們的客人,收到的人會自然的會心一笑
讓貴不可攀的國際精品形象,悄悄地混入了溫馨與詼諧幽默,
更重要的是,讓他們的”橘”,變得更迷人,直透人心!
HERMES愛馬仕長期合作的兩位藝術家是這本書背後的推手,圖文由來自倫敦的Alice Charbin、Rachael Canepari完
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🚩土城日月光
第一次來邊吃和牛燒肉吃到飽邊唱歌🎤
和朋友一起來這小聚真的太歡樂(ノ>ω<)ノ
邊烤邊吃邊唱🥳
覺得有點忙碌但是好好玩🥳🥳
真的是聚餐、派對首選啦🎉
而且它們家的歌單真的很新耶(ΦωΦ)
老闆說它們是每月更新歌單
不用擔心只有老歌啦~
(不過太新的歌我也不會唱..🥳
它們的包廂是依據 12 星座分類💫
從 4 人小聚小包廂到 20 人的大包廂都有✨
超過 20 人也可預約開放區 最多可容納 38 人
店內除了包廂式歡唱也有個人燒肉套餐組合
就是在開放區用餐唷🍽
平常午晚餐用餐也 ok(*´▽`*)
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🔸火烤兩吃 吃到飽
▫️澳洲和牛隨意吃套餐 $789
它們家的燒肉是日韓燒肉結合🇯🇵🇰🇷
菜單中有韓式海鮮煎餅、石鍋拌飯
附上獨家特調的日式燒肉醬、韓式辣醬
可以一次享受兩國風味😚
肉的品項很多~而且都很好吃👍🏻
招牌的啾嘻牛肉油花豐富均勻
一口咬下滿滿肉汁在嘴裡蹦開🥳
加生菜是絕配(๑´ڡ`๑)
韓國風帶骨牛小排一般燒烤店比較少見
上菜的時候很驚艷耶✨
以前在家烤肉媽媽都會買這種帶骨牛小排
骨頭和肉的接合部位有一塊筋(?)真的超香
它們家的牛小排有先用水梨和蘋果醃製過🍎
烤完不用沾醬就有鹹甜的口味(๑´ㅂ`๑)
升級$789 多了兩款牛肉 霜降牛、澳洲和牛🐂
霜降肉質細嫩🥳澳洲和牛的大理石油花真的神美💓
光看就流口水了啦(๑˃̵ᴗ˂̵)
吃起來肉汁鮮美口齒留香
可以吃到飽真的 cp 滿分💯
雞腿肉厚度很剛好,吃起來鮮嫩好吃🐔
還有雞軟骨也👍🏻
🐟海鮮部分我們也是超愛
九孔鮑魚(789 限定)、腰子貝、扇貝超鮮美~我們吃超多顆😝
鮭魚片、軟絲也好好吃喔
它們家海鮮很可以耶(●´∀`●)b
覺得整體餐點都很不錯(๑´ڡ`๑)
火鍋、沙拉跟蔬菜類也蠻多選擇🈵️
肉質品質都有一定品質的一家燒烤吃到飽
還有 KTV 可以增加趣味
CP 值滿分啦( つ•̀ω•̀)つ
╺
📌Shock 燒肉 土城星際店
▷營業時間:平日 11:00-14:00、17:00-22:00,假日 11:00-22:00。
(平、假日最後入場時間 22:00)
▷地址:新北市土城區學府路二段 210 號
(土城日月光)
▷訂位電話:02-82617766
▷服務費 10%
▷用餐時間 2 小時,點餐時間 1.5 小時
▷收費方式💰
(A)$789/人+10%服務費(包廂區)
(B)$668/人+10%服務費(包廂區)
(C)單人套餐$240 元起(開放區)
※包廂區需 4 位成人以上同行。
※小朋友 110cm 以下免費,111~140cm 半價,141cm 以上成人價計算
▷其他分店-桃園旗艦店、竹北創意店
╺
【 限時2週 】平日免費升級和牛吃到飽
3/2(二)- 3/12(五) 平日限定
來電預約即享$668免費升級和牛吃到飽
(限於包廂區,需滿4位大人以上同行)
※ 土城星際店、桃園旗艦店、竹北創意店適用
※ 詳請至「Shock燒肉」粉絲專頁查詢
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✨ 總 評 ✨
美 味 度 🌕🌕🌕🌕🌕🌑
Ꮯ Ꮲ值|🌕🌕🌕🌕🌗🌑
回購率🌕🌕🌕🌕🌗🌑
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#晴ちゃんの食記📝2020227
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